waterblue blog

今日のお昼はマレーシア風のポーク串焼き。ごはんの上にペースト状のカレーのようなものが載ってたのでカレー風味かと思いきや、ちょっと甘めのピーナツベースのペーストでした。ピーナツをこんなふうに使うのがマレーシア風のようです。結構おいしい。

うーむ。USにいるのというのに、どんどんアジア食を啓蒙されてるぞ。いい感じだ。

ポートランド州立大学の敷地内で偶然、日米交流１５０周年記念の石碑を発見。そっか１５０年かぁ…と、しばしの間、紆余曲折があった歴史に思いを馳せる。